ヒロくんとお母さんの日記
ヒロくんが生まれて４ヶ月目から続けている日記です。これからも日々の暮らしをつづります。

今日はヒロくんとイチゴ大福作りをしました。
実は2日連続です。昨日もわかなっち達と作ったのですが…
久しぶりだったので要領が悪くてイマイチ…

↑先に下準備として白あんでイチゴを包みます。

今日はすっかり作り慣れてヒロくんも一緒にゆったり作れるレベルでした。

とにかく触りたいヒロくん。いろいろと触って満足していました。
ヒロくんがお手伝いが大好きなおかげでお母さんは楽ちんだぁ！？

まぁ時間は倍以上かかってしまいますが一緒に作るのは楽しいです！笑
お餅が炊けたら１個づつふんわり包んで出来上がり★

ちなみに我が家のイチゴ大福は絶対に白あんです。

おばあちゃんに借りていたお鍋があったので
ヒロくんが１つ１つ丁寧に中に入れて…お鍋をお返ししました。

今日はヒロくんと一緒にバナナケーキを焼く事に。
お手伝い大好きなヒロくん。一緒にがんばろう！
①小麦粉、BP、砂糖、ラム酒、バターを計量し、タマゴは溶いておく。

②バターと砂糖をハンドミキサーで空気を含ませる様にまぜる。

③溶きタマゴを数回に分けて加え、更にまぜる。

④粉類を加えてゴムベラできり混ぜ、途中でバナナやラム酒を加える。

⑤重さをチェックして型に分け入れ、オーブンで50分位焼く。

⑥ラッピングしたら出来上がり♪

ヒロくんも大好きなお味でした。
上手に焼けて良かったね～☆楽しかったしね！！

カルピスが作っているバターがあるのですが、とっても高級品で
今まで買ったことありませんでした。
でも今日スーパーで一般的な無塩バターが売り切れていたので
思い切って買っちゃいまいした。
そして今日はヒロくんとクッキ－作りに挑戦♪
ハンドミキサー準備中です。砂糖とバターをすり合わせて…

次に塩とバニラを加えています。

今日もいろいろとお手伝いしてくれましたよ。
本人は一生懸命です。作るの（お手伝い？）がスキみたい！

小麦粉を振るい入れて…冷蔵庫で生地を寝かします。
先日新しく大きめの王冠の型抜きを買ったので今日はそれを使いました。

まだ残っている生地が冷蔵庫にあるのでまた明日焼こ～！
でもあまりに高価なバターなので、
きっと買ったほうが安いであろう手作りクッキーです。
サイコウにおいしかったです♪ヒロくんも満足していました！！

今日はヒロくんと2人でケーキ作りをました。
①粉を振るって…

②メレンゲを泡立てて…

③卵黄と砂糖、油、水、紅茶葉を混ぜて…

④小麦粉を加えて…

⑤メレンゲと混ぜ合わせて…

⑥生地の出来上がり♪

⑦型に流しいれて、オーブンで40分焼いたら…

紅茶のシフォンケーキができたぁ♪おいしかったね☆

１１今日もまだゴホゴホとタンのからんだお咳をするヒロくん。
でも元気は元気！先日買ったラジコンで遊んでニッコリさん☆

今朝はヒロくんのリクエストでドーナツを揚げましたよ。

作り方は簡単！
?小麦粉250ｇ、ＢＰ大さじ1、塩少々を２度ふるいにかける。
?砂糖60ｇとバター大さじ3をすり鉢ですりまぜ、泡立てた卵１個を加える。
?牛乳大さじ4と?を加えてまぜバニラを少々加え、かるくこねる。
?型で抜いたり適当に形を作って170度の油で揚げる。

せっかくなのでお父さんとヒロくん２人でおばあちゃん宅へ
ドーナツを届けに行ってもらいました。帰ってからはお父さんとまったりお庭でトーク♪

一緒にアイスクリーム食べました。ピース☆

お外で食べるとなんかおいしいね。

だんだん定番になってきました。笑

午後からちょっとオデカケです。ここはアウトレット。

引越ししてからは近くなったのでちょっとオデカケって
感じですぐに来ちゃいます。笑
ヒロくんの秋服と靴下をＧＥＴしました。

今回は親の買い物はナシでした！

ニコンのアウトレットもあります。お父さん購入をかなり迷い中。
買ったらホントに撮影するかな？？
ヒロくんの専属カメラマンよろしくね！